第二百一十四章 罐头

而且鱼这东西，你打上来就得赶紧卖掉，否者放上几天就会死去，那时再卖就没人要了。这也是沙福不愿养鱼的原因。

可任思齐却有不同的想法，既然海岛最丰富的资源就是鱼，他当然要在鱼上打主意。鱼不是不能久放吗，可若是做成罐头的话，不久可以长久储存。而且鱼罐头还可以做成商品，用海船运往各处，这也是一笔不小的生意。

后世的罐头都是用铁皮或者是玻璃包装，现在铁皮和玻璃都不好办，不过可以用陶瓷啊。只要聘请些陶器匠人，在岛上就可以烧制陶罐，然后用陶罐制作罐头，这工艺并不复杂，岱山士兵的家属平时都可以制作。

任思齐年前的时候就已经拜托刘德福，让他帮忙寻找会烧制陶瓷的匠人，过年后，刘德福真的找了两个，送到了岛上。任思齐把自己的要求告诉了他们，要求烧制能容纳一斤左右的陶罐，也不知道他们弄的怎么样了。

在岱山巡检司，沙福虽然只是被任命为书吏，可实际上他相当于高亭镇的民政官，管理者整个高亭的屯田之事。

岱山的耕地虽然都分配给了士兵们，可是士兵们平时忙于训练剿匪，能耕种的时间有限。所以田地主要靠家人，可是没有壮劳力的话，种地很困难。所以所有的田地其实是整体在一起耕种，所有人都出力，这样收获时按照家中田地的多少和参与的人工分配粮食。当然这种办法有很多缺点，不过目前看来却是唯一可行的办法。

而沙福负责着整个种田之事，方方面面都要操心，他的辛苦显而易见。

“沙伯，您看能不能在这稻田里养些鱼或者是鸭子，这样稻子收获的时候，也能顺便收获鱼鸭。”看着眼前稻田里荡漾的水波，任思齐建议道。

“养鱼好说，鱼苗好弄的很。可养鸭就不好办了，咱们上哪里弄那么多的鸭仔啊？”沙福为难道。

“鸭仔就去杭州买，第一批去买，以后就自己孵。”任思齐挥挥手下了决定。

“这么多稻田要是养鸭子的话，足能养上好几万只，到时大家可都有口福了。”

“鱼还是不要养了吧，鱼便宜的很，没有什么价值。”沙福想了想提议道。

在海岛上，最不值钱的就是鱼了，乘船出海撒上一网，就能网回很多鱼来。可是正因为鱼多，也就卖不上价钱，渔民们勤苦出海几日，打了一船鱼，运到城市去卖时，却卖不上什么价钱，很大一条鱼也就卖个几文钱，交过税后落不下几个钱。

人不能只吃鱼，还要吃蔬菜粮食，可是粮食的价格非常的高，一石一直在三两银子上下，渔民们买上一船鱼还换不回一石粮食，所以在沿海，最贫穷的就要数渔民了。