第151章 菜品华丽县同进(第一更)
官员们觉得自己吃这一顿饭,属于三生有幸啊!今天没白来。
郑主簿吃口凉盘的水晶肘子:“宜长,你们这要是去开酒楼,定然能赚大……算了,自己吃就好。”
他想说能赚大钱,突然反应过来,这是下丘村,根本不缺钱,想要钱随时都有。
今天端午,所以伱们在炫技是吧?多亏我们来了,不然下次就不是这些菜了,变成羊汤什么的。
“这个是冷盘甜点?这么白的团?”李知县帮主簿岔开话题。
待蒸好后,把盘子和碗的翻转,盘子在下碗在上,拿开碗,就做好了。”
里长再次介绍,看,多简单,几个步骤就完事了。
宋知府等一众官员:“……”
你们下丘村就不能正常做个菜了?豇豆炒肉丝就不错,简单。
李知县看鱼:“这鱼怎么弄的,这么怪呢?”
“哦!这个简单,雪绵豆沙,是这么做……”里长再次介绍,这是一道让厨师皱眉头的菜。
“哦,这个也简单,松鼠鳜鱼,它……”里长又讲解,这个比较考验刀功和油的温度控制。
大家听完,除了叹息,没有别的想法了,下丘村真会吃。
“这个一定是熏鸡,上次吃过,好像有点不一样?”
关县丞看着鸡,比照在村子吃过的熏鸡,发现略有不同。
“它不是熏鸡,是五香扒鸡,它是……”里长继续讲,这个扒鸡同样繁琐,并需要好多种药材当调料。