第49章 大丈夫当如是也(第1/5 页)
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第二日一早，徐鹤本打算去惠宾楼验收钱继祖试做的那两道菜。
但没想到的是，县衙里的白役一大早就来徐家通知：“徐公子，县尊大人邀您今日午后去县衙一趟。”
徐鹤点了点头，将人送走便进城去了惠宾楼。
他人刚到，钱继祖便将他拉到雅间，亲自端了两样菜来：“小鹤，你来尝尝，刚做好的！”
两样菜刚刚被端上了桌子，徐鹤便被眼前那道菊花鲈鱼吸引了。
据《烟花记》记载，隋炀帝对鲈鱼的评价：所谓金齑玉脍，东南之佳味也；
这道菜本味是糖醋味，色泽微黄，颇为雅致，酥香嫩鲜，甜酸适口，健脾开胃。
经过钱继祖亲自调理，鲈鱼花刀剞的形似菊花，朵朵挺俏。
光是看看，就让人食欲大增了。
接着钱继祖又将一旁的盖子揭开，满脸激动地对徐鹤道：“小鹤，咱就不多说别的了，你那四成股，钱伯伯我给得心甘情愿！”
说话间，雅间里溢出一股浓郁的香味。
是佛跳墙。
这种融合了十多种食材的汤品，味道奇香无比，难怪佛陀都要跳墙来尝。