第1078章 简单易会学照做(第2/5 页)
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“县里鸭子多，可以开个买卖，走陆路送到府城卖。下丘村的模式不错，殿下要不要照着做？”
“对，铃儿姐说的对，最后变成了酱的。
徐达想到了下丘村的操作手法，现在于十一个城门位置为百姓免费加工鸭子，百姓图个新鲜，能把家里的鸭子送来一只给卤了。
“你随便找个宫女或太监要方子，调料多价钱高，百姓消费不起，放酱油都不舍得，除非……”
熟食店中能看到很多猪耳朵、猪肝、猪爪子、猪尾巴、猪头肉、香肠、猪皮冻儿、猪骨头。
在南京的时候，一份卤煮才三文钱，里面有米粉，其实咱觉得还是配干面饼吃好。”
倒是红烧肉教给百姓来做，百姓有时间慢慢煮着，放点酱油就不错，并不难，只要有肉。
九转大肠不好好做，简化版的不好吃，想九转，必须把大肠里面的油刮下去，否则挤不下。
北平府百货商店总负责王译帮着殿下回答：“集中采购，按照不同的部位单独销售。
“那样本王岂非与民争利？”朱棣动心了。
百姓不会那么去吃的，他们可以做成卤煮，卤煮便宜。
铃儿在朱棣想着最后变成什么的时候讲出来，就这样，像炖小鱼似的。
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