第二百五十四章 家的记忆(第2/5 页)
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所以对于张亚明来说，看到自己的爱人，能得到家人的认可，他是打心眼里高兴，笑的嘴.巴都合不拢了。
大伯他们一家在知道张亚明要回来后，早已经把他的家里都收拾的干干净净，而且请张亚明和杰琳一行人，去他家吃饭。
老家的饭菜。一直是最合张亚明口味的，特别是大伯家特意为他做了土鸡汤，还有腊肉香肠，以及桌子上一盘张亚明很喜欢吃的鱼。
杰里米看到那鱼的时候，居然“咦”了一声，因为他发现桌子上的那种鱼，就是他们在清水湖看到的那条翘嘴白鱼。
只不过他们在姚宜州的清水湖，看到的白鱼个头都非常的大。重的都有七八斤，甚至是十几斤。小的都有二三斤，
而不想张亚松家里的白条鱼，比巴掌还长一点，一条鱼只有五六两的样子，而且扁扁的看起来有些不同。
“杰里米，杰琳。你们都尝一下把，这是我大伯家最好吃的白鱼干，味道特别的好！”
张亚明看到杰里米的神情，很主动的像他们介绍，因为大伯家的这种小白条鱼。自己一直都是最喜欢吃的，没有想到大伯家还记得他的喜好。
张亚明老家也出产那种白条鱼，只是因为大家都喜欢吃，所以捕捞的量非常大，不等白条鱼长大，渔民们就会打捞来吃，
像眼下这种巴掌大的白条鱼，大伯家一般都是先腌制几天后，然后再酿晒到半干后，用家里原来洗衣服的那种棒槌，使劲的捶白鱼条。
经过锤打的白鱼条，鱼刺和鱼肉很快就分离了，吃的时候只用放在锅里油煎一下，然后给点辣椒和蒜苗，就非常的香了。
这种白条鱼吃起里的时候，只用筷子一夹起，鱼肉和鱼骨就会分开，一条不大的鱼，中间是鱼骨，两边就是那种鲜美又带有一点嚼头和韧性的鱼肉。
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