第三百六十一章 莲叶何田田,清池飞鲤鱼(第1/5 页)
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被细细清理过的油菜籽,从下方的出口滚出,被一个大簸箩接住。
等所有油菜籽都出来了,还得倒进一个翻斗内,炒制一下!
这些油菜籽虽然晒了不少时间,但还是存在不少水分,必须得炒制一下才能正式榨油!
不炒的话也能榨,但是那样的话,榨出来的菜籽油会带有一股淡淡的豆腥味。
无论是口感还是色香味,都比不上炒制过后的油菜籽榨出来的油!
贺繁家的油菜籽倒进翻斗里,没多久,就能闻到一股香味了。
这油菜籽被炒熟后的香味,就是小时候熟悉的味道!
等油菜籽炒熟,水分去除的差不多了,就可以开始榨了。
把炒熟的油菜籽放进榨油机里,这机器便开始轰隆隆起来。
很快,就有带着黄白色泡沫的初道菜籽油,从下方的出油口流出来了,被一个铁盘盛着!
这头道榨出来的菜籽油,里面还混杂着不少油菜籽渣滓。
这铁质圆盘,就是用来过滤用的。
初步过滤的菜籽油,通过这铁质圆盘的过滤,才可以通过龙头留下去,用一个铁桶接住。
而另一头的出口,则是油渣出来的地方。
刚刚出来的油渣,还得往上面漏斗里倒再榨一遍,才能保证不浪费,但也不能多榨了,不然的话,这菜籽油里面的杂质就太多了。