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第50章 初露狰狞

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郭小珍跟着做出选择。

川菜在普通人的印象中,就是重油重辣的代表菜系之一。

实际上,川菜并不全是重油重辣,川菜分三个派系,容派、渝派和盐帮派,真正辣的其实是下河帮的江湖菜,也就是渝派。

容派并没有那么辣,但对不怎么吃辣的人来说,其实也很辣!

小珍比阿芳更会吃辣,下馆子吃面,往往都会加好几勺辣椒。

“你们来找我学厨,算是找对人了,因为我是华夏厨艺训练学院最优秀的毕业生,精通川、鲁、粤、苏、闽、湘、徽、浙八大菜系,谭家菜、孔府菜、东坡菜等官府菜也都有研究,不过你们只有三个月时间,最好选择一门、或者两门菜系。”

之前一脸喜庆、看着像个邻家胖小哥的唐牛,谈及自身的厨艺,浑身上下都洋溢出了自信的光彩。

因为他逃出少林寺,偷渡过来这段时间,去过不少酒楼打杂,里面的当家大厨,厨艺也不过尔尔。

唯有满汉楼的欧兆丰,以及陆羽楼的龙昆保,能得到他的认可。

但也只是认可而已。

“那么,你呢?”唐牛扭头看向程龙。

“如果我都想学,需要交多少学费?”

程龙比较贪,八大菜系都想学一点,至于能不能学的跟唐牛一样,又或者青出于蓝而胜于蓝,他也不是很在意。

能学成最好,不能学成也无所谓。

欧师傅和龙师傅的厨艺固然不错,可是相比较他而言,终究还是差了好几分。

哪怕三人从未比试过厨艺,唐牛也有绝对的把握做出比他们还好美味的菜肴,他有这个自信……

“唐师傅,我想学粤菜。”

朱婉芳率先做出选择,毕竟是土生土长的港城人,吃惯了港式粤菜。

“那我就学川菜好了。”

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