148.第148章 我家夫君很贤惠21

这也是云枝迟迟没有开烧烤店的原因。

缺钱。

现在有钱了，倒是可以着手准备了。

云枝想了想，回到里屋桌前写起信来，准备敲诈两个狗大户一番。

信中内容先是客套地问起了分店情况，毕竟分店收益也算她的，而后提起准备开新店的事宜，并附上了关于烧烤店经营的简写计划书。

第148章 我家夫君很贤惠21

云大哥离开后，云枝看了看从川渝那边带回来的调料，沉吟道，“夫君，我们买个小石磨把这些磨成粉吧。”

一部分磨成粉当调料，剩下的备用。

她提出的想法，苏珩从来都是全力支持，也不细问缘由，“好，石磨村里就能定做，不用再去镇上了。”

有了石磨，调料粉也就不远了，可以准备开一家烧烤店了。

不同于火锅店，烧烤店很容易被模仿。

裴勋开的自助火锅店在京城并不是没有对家模仿，只是对家的汤底差了几筹，甚至不利于脾胃虚弱者，闹了好些乌龙，最后还是他们合伙的火锅店独占鳌头。

烧烤店则不同，全凭厨子烧烤技术，以及调料味。

而只要有钱有权，不愁厨子手艺，更不用愁油和调料粉。

烧烤店比较关键的点，一是调料，二是油，三则是炭火。

比起在这个时代比较稀缺的油，炭火反倒是其次了。

麻在南北两地皆广泛种植，麻油则是编织衣物麻绳麻袋等的副产品，产量不算很高，是基础食用油和照明油。

由于无法有效储存，麻油常常是即用即榨的。

麻油毕竟是一种副产品，出油率较低，价格自然不便宜。