黑白世界，彩色的他 第14节

香叶、桂皮、八角，还有姜片、蒜瓣、冰糖、生抽、老抽和干辣椒。

这些是待会要闷猪蹄用的，是为了让猪蹄更入味，需要放在砂锅里煮上一个小时左右。

颜晗在做菜上总是有极大的耐心，她给自己订了一个小时的闹钟。正好邱戈把上次拍摄的视频发了过来，她走到放在客厅的电脑旁边，点开视频。

那天拍摄的时候，山里下起了细雨。

一阵微风刮过，有种密雨斜斜的韵味。特别是那天她是在一个凉亭里做饭，周围还挂上了竹帘。

真是挺遗憾的。

陈晨赶紧说：“男人的大猪蹄子有什么好看的。”

颜晗跟着笑了起来。

*

第二天，颜晗还打算继续做饭，本来早上起来的时候，她还想着做什么，结果突然响起昨天陈晨的那句大猪蹄子。

清风、密雨、古竹帘，当真是美如画。

这期视频拍的是真不错，颜晗之所以每次检查，都是为了确定自己的脸并没有出境。所以在确认无误之后，她把视频发到了微博上。

忙完之后，锅上煮着的东西，早已经溢出了香味。

待时间到了，颜晗将猪蹄从砂锅里捞出沥干，随后放进滚油里炸的焦黄脆香。颜晗行动干练，没一会已经到了最后一步。

炒锅里，加了少许油，加入洋葱还有青红椒爆香。

得，今天的主菜，就是椒盐猪蹄好了。

为了这道菜，颜晗还亲自去了一趟超市，买了猪蹄回来，又请师傅用大刀将每个猪蹄对切成四半，这样做的时候，更容易入味。

这道菜，做起来其实挺简单的，就是要有足够耐心罢了。

猪蹄买回来之后，她立即放进冷水锅里焯水，随后再放在盛满温水的透明玻璃大碗里冲净。

在猪蹄泡在温水里的时候，她顺手把待会要用的调料准备好。