319 比试

虽然骆飞本身就是一名出色的大厨，但是对于日本料理，他还停留在能做出好吃的日式饭菜这个层面。对于那些深层次的规矩和礼仪，那是一窍不通的。

没办法，谁让他的厨艺师父焦天渠自己也不懂呢。

有黑泽智野这个好徒弟在一边服侍，骆飞勉强吃完了这一餐。

虽然免不了被人偷偷耻笑，但还好没有出什么大丑。

好像仪式一样的宴会就这样结束了，对于除了骆飞之外的人来说，这可是黑泽隆秀最隆重的接待了。只不过骆飞不知道罢了，不然，他一定会在心里想。这个老狐狸准备干什么呢？

;

本膳料理的着眼点在菜与汤，菜品和上菜的顺序是固定的。

以三汤七菜为例：第一膳的汤为日本酱汤，摆放的位置是米饭在左汤在右。这源自古代祭祀神灵时，摆放祭品的习惯。

菜品中有醋拌凉菜，一膳炖菜、米饭、咸菜（米饭与咸菜不计入菜品数量）。

第二膳的汤为清汤，菜品有拌凉菜、二膳炖菜。

黑泽彦次郎和黑泽荣昌在饭食被撤下之后，就相互打眼色。其中的意思不外乎怎么给这位占尽了风头的中野信男一点教训。

第三膳的汤为海鲜汤，菜品有生鱼片、小碗煲汤。

第四膳为烤制的食品（多为烤鱼）。

第五膳多为羊羹、煮甜豆、鸡蛋卷、鱼糕类的小吃。

第四膳与第五膳的菜品是送给客人的礼物，应只看不吃，最后打包带走。

这些东西虽然黑泽智野都和骆飞讲过，但是骆飞现在能记住的，恐怕只剩下第四膳和第五膳不能吃这一条了。