第298章 时间紧迫

爱德华蹙眉道：“我很担心纪雪娴的马卡龙，马卡龙的成功率很低，而它的用料又很贵，即使纪雪娴发挥得不错，也很难在这场比赛中占取优势。”

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在罗文博前面，是汪小悌。

他做的是烤鸭肉，不过用的面皮，是越南春卷皮，甜面酱的部分则用日式照烧汁代替，所以，算是一道中越日大融合的菜式。

看完10位选手的所有表现，比赛时间只剩不到半小时。

“我们有10位选手，但是只有5个安全席位，你们觉得哪些选手更有胜算？”米柔问爱德华和裴斯年。

“当然是Rick的鸽子。”爱德华兴趣满满的说道，“他要用粤菜里的手法烹制法式乳鸽，这很有意思，而且我们可以看到，他处理鸽子的手法非常娴熟，整个人的状态也很好，我打赌他会成功拿下安全席之一。”

米柔说：“汪小悌今天的表现也值得期待，我们都知道融合料理里最难的部分，就是风味上的和谐，将各种异国食材组合在一起本身就具有风险，他能够想到用口味接近的食材进行替换，这一点非常巧妙。”

裴斯年其实挺想提名简洛西，但是他看了一眼简洛西的料理台，啥都没做出来，想硬夸都找不着词。

夸什么？夸她勇气可嘉吗？

“那么，你们觉得哪些选手比较值得担心？”米柔又问。