020 有期待就好

更何况这些东西，生长周期接近两年的时间才能成熟。人工种植不是不可以，只是太难！

格鲁特凑了过来，盯着陈忱的手机屏幕。连图带字的基本上都看不懂，但是不妨碍看热闹。

“看到这玩意儿了没？”陈忱指着屏幕，笑着说道，“据说每斤都是上百美元呢！”

陈忱看着图片，对格鲁特说道，“这可是真正的野生山葵，价格应该不便宜。就是不知道我如果去采摘，会不会违法。更何况买家，这也是个不大不小的问题。”

不怪陈忱有这样的担心，主要是在美国呆了几年，陈忱也知道这里的一些规则和法律。

回到汽车旅馆的陈忱好好的洗了个澡，然后仔细查阅起来资料。

看着电脑上的一幅幅图片，陈忱感觉到有些压力，感觉到自己好像发现了‘奇奇怪怪’的东西。但是值不值钱，陈忱好像也有点心里没数。

山葵，如果没有看错，陈忱发现的那些植物就是山葵。

一种高寒山区林阴下的珍稀辛香植物蔬菜，在国际市场上是极为珍贵的调味食品，价格昂贵、市场需求很大。

而这种玩意儿，在日料当中属于大名鼎鼎的。很多人吃寿司喜欢沾点wasabi，就是山葵。

比如说请黑人吃西瓜，黑人会觉得这是种族歧视。

只不过由于山葵根价格昂贵，而且山葵酱保存困难，所以大部分RB料理店会用黄芥末或辣根酱来代替。

真正的芥末是用山葵根研磨而成，而那些日料店用的芥末虽然也是绿色，其实是用的辣根。辣根研磨后是淡黄色，只需要用食用染色剂调成了绿色，这也就成了芥末了......

这里面的价格差距很大了，比如说日料大户RB，他们虽然在本国也种植山葵。可是谁让山葵生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限，所以国际市场上山葵一直比较稀缺。

中国的一些地区，还有美国的俄勒冈州，都是RB进口山葵的主要区域。

因为山葵是世界上公认的最难栽种的经济作物，世界上唯一可以让山葵自然生长的，是天然的溪水。它的生长条件十分严苛，溪水需要源源不断，阴暗潮湿、土质含石。对气温的要求也很敏感，需要常年在十摄氏度道二十摄氏度之间。