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第1115章 吃饭第一线

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只见法令纹深刻的老伙计,左手端着热气腾腾的烤肉,右手提着一个白色医疗箱,医疗箱的把手和盖沿儿上面,还有新鲜的未凝固的血珠子缓缓的滚下来,正如他舒缓的步子。

邵家馆子的医疗箱是邵老板精挑细选出来的,最主要的特点有两样,一个是把手很柔软,即使掌心受创,握着也不会太痛,第二个是医疗箱的盖子上有血槽,流血不多的话,就不会滴到地上,能够充分的保证餐厅内的卫生。

当然,医疗箱的重量和内装物也是有讲究的,外壳易清洁更不用说。

譬如现在,熟练掌握了提医疗箱技巧的老伙计,完全可以用未受伤的手端盘子,再用受伤的手提医疗箱,留下来的鲜血还会被收集起来。

“凌医生能帮忙缝一下吗?铁签子戳到肉里了。”老伙计笑一笑,又道:“弄脏的签子都扔掉了,您放心。”

老伙计震惊了:“120%的意思?”

“满分100。”凌然轻轻的推了推那蒸牛肉,道:“麻烦换炒牛肉或者烤牛肉给我。”

“但……但这是新品啊。”老伙计俯身端起那盘颜色灰败的蒸牛肉,低声道:“邵老板不在,都是由我代替他做事的。”

凌然点头:“我相信你烤肉的味道是趋近于邵老板的。”

“我做什么都不会比老邵弱的。”老伙计坚强的直起身来,嘟囔着去重新烤肉:“肯定是你晚上的时候味觉弱,白天吃蒸牛肉就不会这样了,现代人的口味太重了,嘴里都说清淡饮食,点菜的时候都是麻辣鲜香……”

凌然并不意外的点点头,先是掏出酒精凝胶来擦了手,再翻看老伙计的右手。

因为在邵家馆子里工作的久了,老伙计的掌心,到处都是铁签子戳破的伤疤,大部分都是小圆点,也有几个撕裂伤,大约是叠加了特殊情况。

他一边想,一边抓起一把肉串,放在了火上。

啊~

老伙计叫了一声,音调有些像是邵老板。

凌然不由点点头,他现在每天都给训练营的进修医生做示范手术,对于这些能够亦趋亦步的训练的选手,还是相对满意的。如此看来,邵老板的伙计虽然在蒸牛肉上的创新失败了,但并非是盲目创新,反而可以称得上是极有基础的创新呢,毕竟,要学会邵老板的烤肉技巧是一回事,声音都学的像,是真的下了苦工的。

等到上菜的时候,老伙计下垂的右手,更是证明了凌然的猜测。

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